miele meli

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since 2011

Miele Meli di Claudio Meli

– Il Giornale del Cibo: 04/04/2018 https://www.ilgiornaledelcibo.it/ape-nera-sicula-recupero/
– Italia a Tavola (28/08/2018): https://www.italiaatavola.net/alimenti/dolci-e-gelato/2018/8/28/miele-idromele-meli-eccellenze-ape-nera-sicula/57131/
– Il Giornale del Cibo (04/04/2018): https://www.ilgiornaledelcibo.it/ape-nera-sicula-recupero/
– Cronache di Gusto (23/09/2014): https://cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/308-il-concorso/14264-i-migliori-mieli-ditalia-un-solo-siciliano-nella-rosa-delle-tre-gocce-doro.html
– Sapori di Sicilia magazine (10/02/2019): http://sapori.sicilia.it/2019/02/ricetta-segreta-per-lidromele-siciliano-amato-da-cuochi-gourmet-e-mixologist-di-tendenza/
– La Repubblica (01/02/2015): https://video.repubblica.it/edizione/palermo/il-miele-siciliano-delle-api-zingare-conquista-le-tre-gocce-d-oro/190624/189576
– Orogastronomico (25/02/2018): http://www.orogastronomico.it/food-cibo-storie/miele-che-passione-nei-vasetti-di-claudio-meli-il-segreto-dellape-nera-sicula/
– Palermo Prime (01/08/2018): https://palermoprime.it/2018/07/31/il-miele-meli-di-claudio-meli-intervista-sulla-nobile-arte-dellapicoltura/
– Scelte di Gusto (29/04/2014): http://www.sceltedigusto.it/public/un-amore-dolce-come-il-miele-quello-di-claudio-meli-lintervista/
– Colours Of Sicily (17/11/2018): https://www.coloursofsicily.com/mz/it/miele-ape-nera-sicula-abbinamenti/
– La Repubblica (12/06/2018): https://ricerca.repubblica.it/repubblica/archivio/repubblica/2018/06/12/torna-lidromele-in-sicilia-la-bevanda-degli-deiPalermo08.html
– PD Formia (02/02/2015): http://www.pdformia.it/il-miele-siciliano-delle-api-zingare-conquista-le-tre-gocce-doro-lesperienza-di-claudio-meli/
– Orogastronomico (11/04/2018): http://www.orogastronomico.it/winebeer/birra-costanza/
– Agrodolce (21/07/2019): https://www.agrodolce.it/locale/al-faro-verde-palermo/
– Si24 (22/06/2019): https://www.si24.it/2019/06/22/bruna-il-cocktail-del-bartender-gianfranco-sciacca-aromatizzato-al-tartufo-nero-siciliano/
– Storie Enogastronomiche (12/11/2019): http://www.storienogastronomiche.it/milano-taormina-ed-etna-produttori-vini-chef-chic/
– Mangiaebevi (27/12/2018): https://www.mangiaebevi.it/congresso-e-gran-gala-euro-toques-a-palermo-trionfa-lalta-cucina-e-la-solidarieta/
– Gusto Mediterraneo (05/12/2019): https://www.gustomediterraneo.it/claudio-meli-e-la-passione-per-il-miele/
– Ciboprossimo: https://www.ciboprossimo.net/Luogo/MUKmwuPJqV
– Mysocialrecipe (30/04/2018): https://www.mysocialrecipe.com/ricette/sicilia-bucolica-terra-e-pomodori/?cat=dessertgelati
– Clara Minissale (19/07/2017): http://www.claraminissale.it/vado-a-vivere-in-campagna/
– Identità Insorgenti (2013): https://www.identitainsorgenti.com/miele-di-palermo-la-battaglia-solitaria-di-claudio-meli-contro-unomonima-multinazionale-belga/
– Cronache di Gusto (07/09/2018): https://cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/316-levento/25720-roy-paci-matrimonio-a-palermo-tra-chef-stellati-street-food-palloncini-e-tanta-musica.html
– Cronache di Gusto (13/12/2017): https://cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/318-la-degustazione/23806-villa-costanza-palermo-punta-sulle-birre-artigianali-qvi-presento-la-nostra-nuova-rossaq.html
– Cronache di Gusto (07/02/2017): https://cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/318-la-degustazione/21274-2017-02-07-15-48-43.html
– Cronache di Gusto (18/04/2015): https://cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/333-il-premio/15821-2015-04-17-23-42-41.html
– ANSA (18/04/2015): https://www.ansa.it/canale_expo2015/regioni/sicilia/2015/04/16/cluster-premia-migliori-start-up-sicilia_b1c282b5-7964-4087-a350-981bb333c15e.html
– YesNews (17/04/2015): http://www.yesnews.it/perla-del-sud-premio-niquea/
– Corriere Della Sera (04/05/2015): http://corriereinnovazione.corriere.it/2015/05/04/arrivare-all-expo-passo-lumaca-b49ba8d4-f263-11e4-88c6-c1035416d2ba.shtml
– La Sicilia (16/04/2015): https://www.lasicilia.it/news/archivio/6755/expo-il-cluster-biomediterraneo-premia-le-migliori-startup-siciliane.html
– Expocook (20/04/2018): https://expocook.org/ad-expocook-bio-filiera-corta-e-chilometro-zero-tre-realta-esemplari/
– Il Gazzettino di Sicilia (10/11/2017): https://www.ilgazzettinodisicilia.it/2017/11/10/letna-degli-chef-diventa-chic/

– A tecnica: L’idromeleelospiritu réfascitrari,l’usoanticodelmielefermentato

Miele meli di claudio meli

Sede: Contrada S. Onofrio Speciale, snc - 90109 Trabia (PA) P.IVA: 06024440825 Telefono: +039 3278679506
Email: claudiomeli80@hotmail.it

l'ape sicula nera nella sua massima espressione -since 2011-
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